锦绣芳华

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 {_.1PZR/.  
Gp~GvA.C  
金针菇有七大药用功效 ^z49o##  
cZIYT[_+  
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 Npd D+0  
YN5:8eE^Y+  
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。 c 7z mVG  
PtG?=n))  
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 Gc~O?pU#  

HBR<&S  
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 J|)NYv:18  
2jJ_% s  
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 d,`f+0  
{.5?RTo"?y  
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 cgC.m  
9}@sh6mx  
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 eY'kjppDH  
PeD:Bi({  
金针菇4大食疗偏方 %`}mS4:Pl  
No`.GFo.  
1. 金针菇冬瓜汤 49|,-[m+MF  
]~k<f4X  
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 5e90
?/  
hJ~#j;u`  
2. 金针菇面 Q^ Wk5s  
5=m(p;&n  
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。 Pzt't8jQ  
J#BJs   
3. 金针菇肉片汤 UsPBhA  
A{%AB8"4`  
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。 yI_|vl@  
NJ?J) 2Msc  
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。 L7h}?CB>w(  
z6(FCr 4N  
4. 金针菇炖土鸡 P5 xd& j  
.aBS &5
 
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。 \d|tVrVH  
T= Tk `:  
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。